En misbrugers køkken musthaves

Emilie Qui

Knivblok   Olie    Opvaskemiddel    Fransk Nougat    Salt    Gavepakke fra Nicolas Vahé

Allerede nu går jeg og planlægger alle de lækre sager, der skal være i vores nye køkken, når det engang står færdigt. Det er vidst rimelig svært at holde det hemmeligt, at jeg har et ret godt øje til Nicolas Vahé og hans enormt lækre produkter. Og udover at de er super lækre, så er de bare enormt pæne at se på. Så der skal nok indfinde sig en (hel) del ting derfra. Derudover faldt jeg over den super flotte knivblok fra House Doctor, som ville være en enorm flot kontrast til alt vores hvide.

Dem der kender mig rigtig godt ved det allerede. Men nu får I altså også den nyttige info. Jeg er misbruger. Udover at jeg er misbruger af trøflerne med kokos fra Nicolas Vahé, så er jeg også misbruger af rosmarin! I alle afskygninger, både i kropspleje og i mad. Jeg er virkelig afhængig og er stor indkøber af rosmarin, så hvorfor ikke investere i L:A Bruket’s lækre opvaskemiddel med citron og rosmarin?

Indlægget kan indeholde affiliate links

RCR Melodia Krystal glas

imageI fredags landede der en pakke hos mig. En jeg havde glædet mig rigtig meget til at få. Nemlig de fineste italienske (toscanske) cocktail glas fra RCR. Vel at mærke i krystal. De hedder Melodia og kan købes her. Og med rabatkoden ‘Impressionista’ får man 20% indtil den 28. februar.

De skal primært bruges til cocktails, men kan selvfølgelig også bruges til juices og andet godt. Her er det en granatæble sodavand.

Opskrift: 
2 granatæbler
Danskvand
En skive appelsin
 
Fyld glasset lidt over halvt op med granatæble juice (jeg har lavet det til juice på min Wilfa Slowjuicer). Tilsæt herefter danskvand (fyld glasset op). Herefter kan en smule appelsin saft tilsættes , hvis man har lyst. Læg herefter en skive appelsin i glasset og pynt med et sugerør. 

 

Køkkendrømme♥

clairedelmar1-frenchbydesign-blogHvis vi lige vandt i lotto (hvilket vi jo helt sikkert gør – hvis vi altså lige husker at købe den kupon!) så ville en af tingene, som pengene skulle bruges på, helt sikkert være et nyt køkken. Vores køkken er ikke et af de største og giver mest af alt associationer til kontor inventar i 90’erne. Det er efterhånden virkelig nedslidt og ville absolut have godt af en lille makeover. Jeg har mest af alt lyst til at gøre det varmt og hyggeligt med farverne og i stedet for ren hvid vælge en dybere farve og greb i noget messing. Det vigtigste er, at det skal være i materialer, der kan tåle at blive brugt – altså sådan rigtigt!clairedelmar4-frenchbydesign-blog

Jeg er vild med stylingen i mad og bolig stylisten Claire Delmar’s køkken (find hendes blog her) og tænker at det er lidt den feeling jeg gerne vil have fat i, når vi vinder i Lotto;)

Billeder : Anson Smart – Styling : Claire Delmar for Inside Out Magazine

 

Royal Copenhagen Blå Elements kopper

imageSynes lige at jeg vil vise jer mine nye fine kopper fra Royal Copenhagen. Der er efterhånden ikke den dansker der ikke ejer noget fra RC, men samtidig er der også mange der har fået nok af at se det florerer på alle billeder ude i æteren. Det kan jeg sådan set godt forstå. Det bliver sgu lidt ensformigt at se på det samme megamussel stel.

Jeg bliver dog ikke selv træt at Royal Copenhagen foreløbigt (if ever!). Jeg elsker at det er så klassisk men først og fremmest i god kvalitet, som er nemt at vaske op. Klassiske kaffekopper med underkopper var faktisk noget vi ikke havde i forvejen (kun cappucino kopper – der er forskel!), så det var oplagt at investere i.image

DIY: Dymo labels//Olieflasker

imageJeg elsker DIY projekter – eller som man siger på godt dansk, gør-det-selv projekter. Det er sgu da til at forstå;) Lige fra jeg var helt lille, har jeg altid haft gang i et projekt. Minimum ét. Det har været alt fra smykker, malerprojekter, syting osv. Jeg elsker at have et projekt liggende og jeg elsker at planlægge nye projekter. Jeg har nok altid lidt haft den der mentalitet, at hvis der er noget jeg mangler, så må jeg jo selv lave det. Det seneste projekt involverer en Dymo label maskine. Det projekt kom på banen, da jeg i weekenden, til min store sorg, slap op for Coffee Heering (pyha den var svær at sluge!). Jeg er helt vild med Heerings likør flasker, og vidste godt at de skulle gemmes, når de engang (læs: engang!) var tomme. Det skete så rimelig meget før tid, kan man vidst roligt sige. Ja det er sgu gode sager det der Heering!

Nå men flasken blev altså gemt, og blev snart viklet ind i et projekt, som nyslået olieflaske. Hader nemlig de der møggrimme plastikflasker som rapsolie kommer i. Så nu pynter den rigtig fint på køkkenbordet, med sit oldschool look.

Wilfa Slowjuicer

Efter at have prøvet min Wilfa Juicemaster i nogle dage er dommen klar. Jeg er rigtig glad for den og har ikke haft nogle problemer med den. Selvfølgelig bliver det noget smat, hvis man står med overmodne æbler og mosede frugter, men det siger sig selv. Den kværner de grøntsager og frugter jeg normalt bruger, som tæller alt fra æbler, gulerødder, spinat, frosne bær, squash, broccoli osv. Og det bedste er at man slipper for den til tider, bitre skum. imageimage image Kan klart anbefale Wilfa’ slowjuicer der både er nem at rengøre, nem at håndtere og giver et rigtig godt resultat.

 

 

Juice it!

CollageSituationen ser på nuværende tidspunkt sådan her ud. Jeg skal have smidt en del kilo – sådan omtrent det der svarer til en halv flodhest. Og hvilken måde er bedre end juice måden. Okay, der er sikkert mange måder der er bedre. Men ikke for mig. Jeg er kraftig modstander af slankekure, for det ændrer jo ikke min måde at spise på i det lange løb. Men jeg elsker juice og har selv lavet juice i en del år, på min måske lidt primitive juicer, fra Netto til ingen penge. Men nu er det sådan, at den desværre begynder at gå i stykker. Ikke noget alvorligt, men nok til at jeg overvejer en ny og bedre model. Okay okay, den lille plastik dut er måske ikke altafgørende for om den kan køre, så skal vi ikke bare sige at det er udefra kommende inspiration der har skubbet bag på. For d. 6. juni udkom Louisa Lorangs bog om juice nemlig, og selvom jeg efterhånden har læst nogle stykker af den slags, så var der bare noget. Og Louisa bruger nemlig slowjuiceren fra Wilfa, som jeg har luret lidt på. Så i går skete det – jeg klikkede den hjem i håb om at den kan motivere yderligere og forbedre kvaliteten på den juice jeg i forvejen laver. I dag landede den så på mit bord og er klar til at blive testet senere i dag. Kan næsten ikke vente. Elsker nye gadgets!

Billeder fra http://www.justspotted.dk http://www.healthyfoodhouse.com http://www.louisalorang.dk

Køkkendrømme

Unavngivet1Vi taler ret meget om køkkendrømme herhjemme. Køkkenet i lejligheden er okay, men sådan et uden personlighed og et upraktisk et. Vi har masser af skabs- og skuffeplads, så det er ikke det, men det mangler bare vores touch. Drømme køkkenet ville være med en sort skifferplade ved kogepladerne (har vi heldigvis allerede fået), grove låger og skuffefronter i egetræ, sorte bordplader og detaljer i stål eller kobber. Ved godt at kobber er et fænomen lige nu, men det står bare møg godt til mørkere træ, så mon ikke det ville være til at holde ud at se på, når trenden aftager;) Som billederne viser må det gerne være groft og praktisk. Det SKAL bare kunne tåle at blive beskidt og blive brugt. Gider ikke de der pusse nusse køkkener der ikke kan tåle en fis. Det skal være råt og grafisk. Hvem sagde mande Hanne??! Nå men udover det skal det være plads til espresso maskinen (ses også på billedet) som jo er en mega vigtig del herhjemme samt min højt elskede køkkenmaskine fra Kitchen Aid, som bare kommer til at passe vildt godt ind i planerne.