Candy Cane Gin & Tonic

IMG_3565 2Det var egentlig meningen at jeg skulle have været ude og vippe med ørerne i dag. Eller rettere sagt ude og smide nogle bowlingkugler og nyde en hel del alkohol i hyggeligt selskab med mit arbejde. Det bliver der dog desværre ikke noget af, fordi Ludvig igen fik feber her til morgen og har lagt sig med endnu en gang mellemørebetændelse. Han skal have lagt dræn i d. 2. januar, så der håber vi virkelig på noget bedring. Stakkels lille myr.

Nå men bare fordi jeg sidder her som græsenke og spiller Svend Kedelig, behøver i jo langt fra at gøre det samme. De fleste af jer er sikkert også til diverse julearrangementer og hygger jer. Men er du ikke en af dem, er her et bud på hvordan du kan pifte en drink de fleste kender, op med lidt julestemning. Hvis du ikke har lyst til at lave den i dag, kan du jo passende gøre det i morgen.

Opskriften er faktisk så simpel:

  • 1 del Gin (jeg brugte Jensen Gin)
  • 2-3 dele Tonic – her er det faktisk op til dig at vælge den type smag du vil hen imod. Jeg valgte den fra Fever-Tree Premium Indian Tonic Water)
  • Gran eller rosmarin (vi havde desværre ikke noget gran, så jeg brugte en rosmarin gren)
  • Candy cane – på dansk hedder det vidst en sukkerstok.

Når det kommer til Gin Tonics er det virkelig en smags sag, hvor meget tonic man vil have i, i forhold til gin og i så sandelighed også hvilke mærker man foretrækker. Jeg valgte bevidst en gin uden alt for meget kapow i, da det hurtigt ville blive et underligt sammensurium af forskellige smage, når først smagen fra sukkerstokken ville blive frigivet.

 

 

English recap//

I thought it was time to share a recipe with you guys. And since its Christmas time and their are plenty of occasions for a nice drink, I thought I would share my view on a nice Gin Tonic with a touch of Christmas. 

The recipe is really simple: 

  • 4 oz gin – I used the Gin called Jensen Gin
  • 10 oz Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
  • Rosmary og a twig of a pinetree 
  • A candy cane

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s